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Titre :
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Algérie : bases et recettes incontournables
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Auteurs :
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Hanane Abdelli, Auteur ;
Anissa Abdelli, Auteur ;
Fabrice Veigas, Photographe ;
Delphine Lebrun, Directeur artistique
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Mango, 2025
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Collection :
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Easy : la cuisine tout en images
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-317-03811-2
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Format :
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1 volume (137 pages) / illustrations en couleur / 25 x 19 cm
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Note générale :
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Adresses utiles
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.593 (Cuisine des autres pays)
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Mots-clés:
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Cuisine algérienne
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Résumé :
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Des recettes traditionnelles algériennes détaillées pas à pas, accompagnées d'informations sur les ingrédients et d'astuces : pains, entrées froides et chaudes, plats mijotés, couscous, soupes, salades, etc.
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Information de reliure :
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Rel.
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