Titre :
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Le miel, une autre histoire de l'humanité
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Auteurs :
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Marie-Claire Frédéric, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Albin Michel, 2022
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Collection :
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Essais
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-226-47049-2
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Format :
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1 volume (248 pages-8 planches) / illustrations en noir et en couleur / 23 x 15 cm
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Note générale :
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Bibliogr.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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638.1 (Apiculture)
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Mots-clés:
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produit alimentaire
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histoire
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civilisation
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Miel
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Histoire
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Aspect symbolique
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Résumé :
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Une synthèse des connaissances sur le miel abordant son origine, ses usages, son rôle dans les différentes civilisations et les symboliques qui lui sont attribuées. ©Electre 2023
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Information de reliure :
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Br.
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