Titre : | Bocaux et conserves : du jardin au placard |
Auteurs : | Dick Strawbridge, Auteur ; James Strawbridge, Auteur ; Tina Calogirou, Traducteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Larousse, 2013 |
Collection : | Fait maison |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-03-588452-7 |
Format : | 1 vol. (176 p.) / illustrations en couleur / 22 x 16 cm |
Note générale : |
Des conseils pour réaliser ses propres conserves avec des produits du jardin et des idées de recettes : céréales aux fruits secs et aux noix, pâte de fraises en corolles, achard d'orange aux épices, mozzarella et pleurotes à la gelée de romarin, choux au raifort et au maquereau fumé, piccalilli, roulé d'agneau au vin de cosse et petits pois... Tout public |
Langues: | Français |
Langues originales: | Anglais |
Index. décimale : | 641.4 (Conservation) |
Résumé : | Index |
Information de reliure : | Rel. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Section fonds |
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00013097073277 | 641.4 STR | Livre | BM STMARTIN | Documentaire adulte | Disponible | Adulte |