Titre :
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Noël en Provence : le gros souper et les 13 desserts
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Auteurs :
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Gui Gedda, Auteur ;
Robert Monetti, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Rennes : Ouest-France, 2012
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7373-5757-2
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Format :
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1 vol. (143 p.) / illustrations en couleur / 24 x 19 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.568 (Recettes de fêtes)
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Résumé :
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Les chefs cuisiniers provençaux décrivent les traditions populaires qui accompagnent les fêtes de Noël en Provence et proposent des recettes traditionnelles : caillettes aux oignons, pieds et paquets, pompe à l'huile, etc.
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Information de reliure :
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Br.
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