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Titre :
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D'où vient le poisson pané ? : Poissons, coquillages & crustacés
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Auteurs :
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Anne-Sophie Baumann, Auteur ;
Charles Dutertre, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Tourbillon, 2008
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Collection :
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Exploradoc, num. 04
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84801-374-9
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Format :
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44p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 22x25cm
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Note générale :
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A partir de 9 ans.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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639 (Chasse et pêche commerciales, protection de la faune et la flore)
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Résumé :
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Mais que sais-tu de l’homme qui a pêché le poisson ? As-tu une idée de la manière dont les crabes et les crevettes sont pêchés ?Connais-tu le travail de la femme qui a récolté les moules dont tu te régales ?Et sais-tu d’où vient le sel que tu mets sur tes frites ? Sais-tu que les algues se récoltent et qu’elles peuvent même se manger ? Pas du tout ?Alors pars vite sur les traces de l’auteur de ce livre qui a remonté pour toi toute la filière de la pêche aux poissons et aux crustacés ainsi que celle de la culture des coquillages. Elle a rapporté de ses voyages des dizaines de photographies... Pour tout t’expliquer !
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Information de reliure :
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Rel.
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