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Une synthèse des connaissances sur le miel abordant son origine, ses usages, son rôle dans les différentes civilisations et les symboliques qui lui sont attribuées. ©Electre 2023texte imprimé
Françoise Laurent, Auteur ; Nicolas Gouny, Illustrateur | Nice : Ed. du Ricochet | Je sais ce que je mange | 2016Des informations essentielles sur le miel, son mode de production, ses apports nutritifs, les différentes manières de le consommer, son impact sur l'environnement, etc. Electre 2016
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