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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.8 (125)
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Michel Rubin, Auteur ; Jean-Luc Syren, Photographe | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | Charlotte est une gourmande | 2007Les recettes traditionnelles et classiques de madeleines sucrées ou salées, mais aussi d'autres avec des alliances originales de goûts et d'épices...texte imprimé
40 recettes extraites de Verres gourmands. Au menu notamment : terrine foie gras artichaut, boudin aux pommes et maroilles, milk-shake des tropiques, soufflé aux amandes, etc.texte imprimé
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Une quarantaine de recettes de millefeuilles salés et sucrés : millefeuille de mozzarella, aubergines grillées et tomates fraîches, de crevettes à l'indienne, au café, au chocolat et au gingembre...texte imprimé
Stéphane Thoreton, Auteur ; Alain Gelberger, Photographe | Paris : Minerva | Les petits de Petitrenaud | 2004texte imprimé
Catherine Quévremont, Auteur ; Hiroko Mori, Photographe | Bruxelles : Marabout (Nouvelles éditions) | 2004texte imprimé
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Cent recettes de sauces, de l'apéritif au dessert : mayonnaise, sauce Mornay, chutney à l'ananas, crème anglaise, entre autres. ©Electre 2022texte imprimé