Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.5 (85)
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Recettes sucrées, faciles à réaliser et classées par ordre de difficulté croissante, pour s'amuser à cuisiner. Avec la complicité du chef, Pierre-Dominique Cécillon, les enfants découvrent l'art de créer des desserts. Les étapes sont expliquées [...]texte imprimé
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Farouk Mardam-Bey, Auteur ; Julie Guillem, Illustrateur | Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud junior | Documentaires | 2020Une présentation de la richesse de la cuisine du Moyen-Orient au travers d'anecdotes et de recettes faciles à réaliser : bourghol aux pois chiches et viande, tajine aux pruneaux, kefta en ragoût, halwa au noix, thé à la menthe, entre autres. ©El[...]texte imprimé
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Jérôme Gangneux, Auteur ; Alain Gelberger, Photographe | Paris : Minerva | Les petits de Petitrenaud | 2004texte imprimé
Bernadette Theulet-Luzié, Auteur ; Gérard Vinçon, Photographe | Bruxelles : Casterman | Activités loisirs | 2010Des recettes de gâteaux et de confiseries adaptées aux jeunes enfants. Classées en trois niveaux de difficulté, elles sont accompagnées d'idées amusantes de dégustation et de décoration.texte imprimé
Pierre-Olivier Lenormand, Auteur ; Julie Mercier, Illustrateur | Toulouse : Milan jeunesse | Les recettes du casse-noisette | 20135 recettes à base de pomme de terre à faire dès l'âge de 5 ans avec l'aide d'un adulte. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la recette.texte imprimé
Alain Passard, Auteur ; Danièle Gerkens, Collaborateur | Paris : Gallimard-Jeunesse | Giboulées | 2005texte imprimé
Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de la routine, c'est le moment d'essayer des plats qui changent un peu et de com[...]texte imprimé
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Jean-Michel Charbonnier, Auteur ; François Truchi, Auteur ; Lydia Fasoli, Autre | Paris : Chêne | 1994texte imprimé
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Présentation du chanvre alimentaire à travers ses différents usages (graines, huile, fleurs et farine), ses bienfaits nutritionnels et thérapeutiques, mais aussi son histoire et sa culture en France. La plante est dénuée de THC, la substance act[...]