Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (12)
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Anne-Claire Lévêque, Auteur ; Nicolas Gouny, Illustrateur | Tourtour (Var) : Ed. du Ricochet | Je sais ce que je mange, ISSN 2431-8620 | 2018Pour découvrir l'histoire de la banane, la manière dont elle est cultivée, ses différentes variétés ou encore sa consommation à travers le monde. `Electre 2019
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La famille Pompon s'est réveillée en retard et se dépêche sur le chemin de l'école : prendre le bus bleu, passer devant la voiture jaune du facteur, arriver devant la porte marron de l'école. Une histoire menée par 8 chatons, avec 8 circuits pou[...]
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Anne-Claire Lévêque, Auteur ; Nicolas Gouny, Illustrateur ; Agnès Laviolette, Collaborateur | Tourtour (Var) : Ed. du Ricochet | Les pieds sur terre | 2020Quinze bricolages à partir de matériaux récupérés et recyclés : balançoire pour les poupées, cadre photos ou encore garage à petites voitures. Avec des informations sur l'origine et la composition de divers matériaux comme le carton, le pastique[...]
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Françoise Laurent, Auteur ; Nicolas Gouny, Illustrateur | Tourtour (Var) : Ed. du Ricochet | Je sais ce que je mange, ISSN 2431-8620 | 2015Une introduction à l'univers du lait pour comprendre sa provenance et toutes les étapes de sa commercialisation : élevage, traite, pasteurisation, écrémage, stérilisation, mise en bouteille et diffusion. `Electre 2019
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Catherine Latteux, Auteur ; Nicolas Gouny, Illustrateur | Paris : Frimousse | Maxi boum, ISSN 2102-247X | 2012L'histoire de deux mouches militantes bien décidées à prendre la défense de leur copine Marguerite, la vache qui a des flatulences.
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Philippe Simon, Auteur ; Nicolas Gouny, Illustrateur | Tourtour (Var) : Ed. du Ricochet | Je sais ce que je mange, ISSN 2431-8620 | 2015Des informations essentielles sur les oeufs, leur mode de production, leurs apports nutritifs, les différentes manières de les consommer, leur impact sur l'environnement, etc. `Electre 2019
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Coralie Saudo, Auteur ; Nicolas Gouny, Illustrateur | Francheville (Rhône) : Balivernes éditions | 2015
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Emmanuel Trédez, Auteur ; Nicolas Gouny, Illustrateur ; Nicolas Gouny, Illustrateur | Tourtour (Var) : Ed. du Ricochet | Je sais ce que je mange, ISSN 2431-8620 | 2019Des informations essentielles sur les pâtes, leurs origines il y a près de quatre mille ans en Mésopotamie, leurs modes de fabrication ou de préparation ainsi que leurs qualités nutritionnelles. `Electre 2019
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Sandrine Dumas Roy, Auteur ; Nicolas Gouny, Illustrateur | Tourtour (Var) : Ed. du Ricochet | Je sais ce que je mange, ISSN 2431-8620 | 2017Charlotte, Amandine, Juliette, Désirée, Belle de Fontenay, Pompadour... Ce ne sont pas des noms de marquises, mais de pommes de terre ! En purée, en soupe, en frites, en gratin... et même désydratée : chaque Français en mange 55 kg par an, presq[...]
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Coralie Saudo, Auteur ; Nicolas Gouny, Illustrateur | Francheville (Rhône) : Balivernes éditions | 2015
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Françoise Laurent, Auteur ; Nicolas Gouny, Illustrateur | Tourtour (Var) : Ed. du Ricochet | Je sais ce que je mange, ISSN 2431-8620 | 2016Une introduction aux caractéristiques du riz, de sa culture dans les rizières à sa cuisine en passant par ses diverses variétés : complet, blanc, noir, rouge ou gluant. `Electre 2019
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Michel Francesconi, Auteur ; Nicolas Gouny, Illustrateur | Tourtour (Var) : Ed. du Ricochet | Je sais ce que je mange, ISSN 2431-8620 | 2015Un album qui présente l'univers du sucre pour comprendre sa provenance, sa production et les étapes de sa commercialisation : l'extraction de la canne à sucre ou de la betterave sucrière, le broyage, la cuisson, le passage dans la centrifugeuse [...]