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Auteur David Rathgeber
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David Rathgeber, Auteur ; Virginie Michelin, Auteur ; Françoise Nicol, Photographe | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Ed. Alain Ducasse | 2014Des recettes variées, simples ou plus élaborées, pour éveiller au goût les enfants de 6 à 18 mois. Conçues pour être cuisinées avec le robot cuiseur-vapeur-mixeur Babycook, elles permettent de réaliser purées et compotes, soupes, mousses, flans,[...]texte imprimé
David Rathgeber, chef du restaurant l'Assiette à Paris, revisite les grands classiques de la cuisine de bistrot. Il vous livre ses secrets pour réussir facilement 25 plats emblématiques et gourmands de la cuisine française ! Avec lui, apprenez à[...]