Titre :
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Aller aux champignons : reconnaître, cueillir, cuisiner
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Auteurs :
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Maurice Gliem, Auteur ;
Christine Schneider, Auteur ;
Daniel Stieglitz, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Delachaux et Niestlé, 2011
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-603-01783-8
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Format :
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127 p. / couv. ill. / 19 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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579.5 (Champignons)
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Résumé :
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Guide d'initiation à l'identification des champignons proposant informations et conseils. Une trentaine de champignons y sont détaillés et des recettes proposées pour les cuisiner.
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Information de reliure :
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Br.
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