Détail de l'auteur
Auteur Laure Kié |
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Laure Kié est née à Tokyo de mère japonaise et de père français. Elle a baigné pendant toute son enfance à la fois dans la cuisine traditionnelle japonaise et la cuisine familiale française. Elle est l'auteur chez Marabout de "Ma petite cuisine [...]texte imprimé
Sur l'île japonaise d'Okinawa se trouvent 15 % des centenaires du monde, dont la longévité tient notamment au mode d'alimentation, basé sur un régime semi-végétarien riche en nutriments. Cet ouvrage propose des recettes pour adopter ce régime, s[...]