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Auteur Robert Monetti |
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Les chefs cuisiniers provençaux décrivent les traditions populaires qui accompagnent les fêtes de Noël en Provence et proposent des recettes traditionnelles : caillettes aux oignons, pieds et paquets, pompe à l'huile, etc.texte imprimé
Soucieux du terroir, R. Monetti a réuni des recettes provençales d'amis et de la famille.texte imprimé