Titre :
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L'avenir de la planète commence dans notre assiette
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Auteurs :
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Jonathan Safran Foer, Auteur ;
Marc Amfreville, Traducteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Ed. de l'Olivier, 2019
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-8236-1570-8
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Format :
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1 vol. (302 p.) / 22 x 15 cm
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Note générale :
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Bibliogr.
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Langues:
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Français
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Langues originales:
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Anglais
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Index. décimale :
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636 (Elevage : production, entretien, dressage : classer ici les ouvrages sur les animaux domestiques)
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Mots-clés:
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élevage
;
viande
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relation homme animal
;
protection de l'environnement
;
Elevage intensif
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Aspect environnemental
;
Viande
;
Consommation
;
Relations homme-animal
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Résumé :
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L'écrivain dénonce l'élevage intensif des animaux, qui est selon lui responsable du dérèglement climatique. La consommation excessive de viande mènera inexorablement à l'extinction de la civilisation humaine. Avec humour et empathie, il analyse les défis auxquels celle-ci doit faire face pour inverser la tendance. ©Electre 2019
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Information de reliure :
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Br.
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