Le potager d'Olivier
Olivier Puech a toujours aimé construire, bâtir de ses mains. C'est dans le jardin qu'il s'épanouit. Au point d'en faire son métier et d'en vivre correctement.
Quelques centaines de mètres carrés suffisent à son bonheur. Ou presque. La main forcément verte et une passion de toujours n’y sont pas étrangères. Quoi qu’il en soit Olivier Puech a créé, à Lignan-sur-Orb, son havre de paix où la végétation croît aussi vite que les abonnements sur sa chaîne YouTube©. Tout bonnement baptisée "Le Potager d’Olivier", elle abrite plus de 160 000 personnes partageant, au fil des vidéos, une passion dévorante pour les fruits et légumes et pour le sol vivant.
Drôle de destin que ce quadragénaire a provoqué. Ancien boulanger,
ancien formateur dans le commerce, celui qui a voulu, d’abord, nourrir
sa famille, produit jusqu’à 800 kg de légumes sur l’année.
Il a pourtant commencé petit : 10 m2, puis 20 m2, puis 30 m2, jusqu’à une parcelle dans un jardin associatif qui est arrivée comme un cadeau de Noël…
Je prône le potager plaisir, le potager passion, voire existentiel
"Je ne pensais qu’à ça. J’y trouvais une raison. Au boulot, c’était hyper abstrait ce que je faisais alors que, dans le potager, l’utilité est concrète", se félicite celui qui a désormais chez lui la place nécessaire pour se proclamer chef d’une entreprise dans son jardin. "Je prône le potager plaisir, le potager passion, voire existentiel. Je me sens utile".